enero 21, 2015
Ingredientes
1 paquete de obleas congeladas
1 cebolla pequeña
16 gambas peladas
1 berenjena
sal
aceite
Preparacion
En una sarten poner aceite a calentar y pochar la cebolla picada fino.
Cortar la berenjena en dados pequeños y añadir a la cebolla.
Cuando todo este pochado, añadimos las gambas y las dejamos 2 minutos antes de apagarlo.
Añadimos la sal (Si la ponemos al principio soltara mucha agua tanto la cebolla como la berenjena)
Se rellenan las obleas con este preparado. Se doblan y se les da forma y se frien.
